Es un vino espumante rosado de uva Cinsault, elaborado bajo métodos ancestrales con un viñedo trabajado sin agroquímicos hace seis años. Resulta ser fresco y de muy buena acidez natural con fruta roja en nariz. Maridaje para mariscos y aperitivos. Elaborado por Vinos Jorge Cotal, Región del Ñuble.
