Mermelada Ruibarbo & Naranja 200g Amai Kipa

La mermelada de ruibarbo con naranja de Amai Kipa, original de Magallanes, se elabora de manera artesanal seleccionando tallos frescos de ruibarbo y naranjas maduras, que se lavan cuidadosamente para conservar su sabor natural. El ruibarbo se corta en pequeños trozos y la naranja se incorpora en pulpa y ralladura fina, aportando un aroma cítrico intenso y un equilibrio entre dulzor y acidez. Luego, ambos ingredientes se cocinan lentamente junto con azúcar hasta lograr una textura suave y espesa, removiendo de forma constante para mantener el color y la consistencia uniforme. Finalmente, la mermelada se envasa en frascos esterilizados para preservar su frescura, resaltando el sabor único del ruibarbo patagónico combinado con el toque vibrante de la naranja.