Mermelada Ruibarbo & Frutilla 200g Amai Kipa

La mermelada de ruibarbo con frutilla de Amai Kipa, original de Magallanes, se elabora artesanalmente a partir de ruibarbo fresco y frutillas seleccionadas en su punto óptimo de maduración. Ambos ingredientes se lavan cuidadosamente y se trozan para conservar su sabor natural y su aroma característico. Luego, se cocinan lentamente junto con azúcar, permitiendo que la acidez suave del ruibarbo se mezcle con el dulzor natural de la frutilla, creando un equilibrio de sabores delicado y auténtico. Durante la cocción, la mezcla se remueve constantemente hasta obtener una textura homogénea y espesa. Finalmente, la mermelada se envasa en frascos esterilizados que preservan toda la frescura y la esencia de esta combinación única inspirada en los sabores del sur de Magallanes.