Merkén Extra Picante 100g Catirai

El Merkén Extra Picante, elaborado en la comuna de Santa Juana (Valle de Catirai), se produce siguiendo técnicas ancestrales heredadas del pueblo mapuche y transmitidas por generaciones de familias campesinas. No es un proceso industrial: es un trabajo completamente artesanal, desde la semilla hasta el envasado. s el más potente de todos, pensado para quienes buscan intensidad real.

• Alta proporción de ajíes muy fuertes (como el tipo “puta madre”)
• Menor “relleno” o mezcla: más ají puro
• Picor intenso y prolongado
• Perfil más agresivo, pero siempre ahumado